Organik Naturel Sızma Zeytinyağları

Henüz olgunlaşmamış yeşil zeytinlerin bekletilmeden mekanik olarak kırılıp, düşük ısıda oluşturulan yağ zerrelerinin, sırasıyla yatay ve dikey santrifüjler kullanarak posa ve sudan ayrılmasıyla elde edilir. Kimyasal Karakteri: %0.8'den az asidite, 20 meqO2/kg'den az peroksit, en fazla 4 OD, 190 mg/kg Vit E ihtiva etmektedir. SIENA Belediyesi Tadım Komisyonu tarafından, hafif meyve tadında, iştah açıcı yağ yorumu yapılmıştır. Avustralya Yarışma Jürisi tarafından da aşırıya kaçmayan, hafif keskinlikte aroma ve hafif, hafif yağlı his veren yağ olarak değerlendirilmiştir.

Laleli Organik Naturel Sızma Zeytinyağı 500 ml, organik tarım esaslarına uygun olarak yetiştirilen seçkin zeytinlerin mekanik yöntemlerle işlenmesiyle elde edilir. ECOCERT SA (TR-OT-003) sertifikalı üretim anlayışıyla hazırlanan bu özel zeytinyağı, doğal aroması ve dengeli lezzetiyle günlük kullanım için ideal bir seçenek sunar. Soğuk sıkım üretim yaklaşımı sayesinde zeytinin doğal karakteri korunurken, sade ve katkısız yapısıyla sofralarda güvenle tercih edilir. Salatalardan kahvaltılara, sıcak yemeklerden günlük mutfak kullanımına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.